Описание товара
Премиальный сорт кофе, разновидность арабики, который произошел в результате мутации типики. Сейчас его выращивают лишь небольшое количество ферм в Никарагуа, Гватемале, а также Колумбии и Мексике. В зависимости от страны вкусовые качества кофе существенно различаются.
Кофейные деревья высаживают на высоте от 600 до 700м. Для Марагоджип характерны самые крупные зёрна в мире, примерно в 3-4 раза больше чем у других сортов.
Особенности Никарагуа Марагоджип:
- крупное зерно;
- яркий шоколадный аромат с примесью кофейной горечи;
- мягкий вкус с винным вкраплением и глубоким шоколадно-ореховым послевкусием.
У напитка красивая кремовая пенка. Плотность напитка небольшая, что характерно для большинства арабик. При первом глотке ощущаются фруктовые нотки, приятная сладость. К концу чашки появляется столь ценимая среди кофейных гурманов кислинка.
Никарагуа Марагоджип хорош как в турке, так и в аэропрессе, френч-прессе или пуровере. Разные способы приготовления открывают все оттенки этого сорта. Для настоящих ценителей спокойного и солидного напитка. Обязательно придётся по душе прекрасным дамам.
